Pour une agriculture Française de qualité : L’engagement des consommateurs Par Claude CHANTOMAUD
Comment assurer une alimentation de qualité aux Français ?
La concurrence déloyale dans le secteur agricole constitue un véritable enjeu national. Il est inacceptable que notre agriculture de qualité soit mise à mal par des normes de production inférieures à l’étranger. En tant que nation, nous devons prendre des mesures concrètes pour protéger nos producteurs et garantir une alimentation saine et durable pour tous.
Il est impératif de ne pas rester passifs face à cette situation. Si nous souhaitons revitaliser nos zones rurales et soutenir nos agriculteurs, il est essentiel de sensibiliser nos concitoyens sur les enjeux de la consommation responsable. La véritable force réside dans les choix éclairés des consommateurs. C’est eux qui détiennent la clé de la solution.
Une rémunération juste pour les producteurs
Les agriculteurs et éleveurs qui s’engagent à produire selon des normes strictes méritent une juste rémunération. Cela passe par une information claire et accessible sur la qualité des produits, mais également sur les dangers associés à l’importation de produits dont la qualité ne peut être garantie.
Il est temps de mettre en place un étiquetage clair, tel que BIO FRANÇAIS ou FRANÇAIS RAISONNÉ, qui permettrait aux consommateurs de faire des choix éclairés. Bien que des labels existent déjà, il est crucial de renforcer l’image de marque des produits français, souvent synonymes de qualité et de respect des normes environnementales. Ce n’est pas une question de protectionnisme, mais de bon sens économique. Le patriotisme économique ne doit pas être perçu comme un discours populiste, mais comme un acte de solidarité envers nos agriculteurs.
Favoriser le lien entre les consommateurs et les producteurs
Cette étiquette permettra de différencier nos productions nationales des produits bio importés, souvent moins chers grâce à des coûts de production allégés, ce qui n’est pas acceptable. Les consommateurs doivent pouvoir identifier d’un coup d’œil la qualité de ce qu’ils achètent.
Pour construire un avenir pérenne, il est impératif de sensibiliser les jeunes générations à la richesse de notre patrimoine agricole. Investir dans l’éducation des enfants sur les bienfaits de notre agriculture et de nos terroirs est essentiel. En cultivant cet intérêt dès le plus jeune âge, nous formons des consommateurs éclairés qui valorisent nos produits locaux.
Une proposition serait de créer un fonds d’utilité publique permettant aux parents d’ouvrir un compte pour leur enfant à la naissance. Ce compte pourrait offrir des visites de fermes, des parrainages d’animaux, et d’autres avantages, favorisant ainsi le lien entre les jeunes et le monde rural.
L’objectif est de réduire l’écart entre les milieux urbains et ruraux par le dialogue et l’éducation. Actuellement, cet écart est profond et ne pourra pas être comblé par des événements ponctuels comme le Salon de l’Agriculture ou par des discours politiques souvent déconnectés des réalités du terrain.
Un changement de mentalité pour l’avenir
Si des actions concrètes sont mises en œuvre, les consommateurs finiront par privilégier la qualité sur le prix. La valeur ajoutée d’un produit ne se mesure pas uniquement à son coût, mais aussi à l’histoire et à la qualité qui l’accompagnent, créant ainsi un sentiment de fierté et de satisfaction chez ceux qui choisissent d’acheter français.
Claude CHANTOMAUD (R.R.H. LOIRET)
