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Les cantines scolaires du 5e, championnes de l’alimentation durable à Paris
La Caisse des écoles du 5e arrondissement a mis en place un modèle de restauration unique à Paris, fondé sur l’approvisionnement bio en filières courtes. Une récente enquête menée par la Ville de Paris confirme les excellents résultats de la Caisse
Pour une agriculture Française de qualité : L’engagement des consommateurs Par Claude CHANTOMAUD
Comment assurer une alimentation de qualité aux Français ? La concurrence déloyale dans le secteur agricole constitue un véritable enjeu national. Il est inacceptable que notre agriculture de qualité soit mise à mal par des normes de production inférieures à l’étranger.