0
59
Le Riz Rose : Une alternative durable à la viande à forte empreinte carbone
D’un délicat rose pâle, ce riz hybride dégage un parfum subtil qui évoque la noisette et l’umami, une saveur riche souvent associée aux protéines animales. Sa texture, légèrement friable, dissimule une innovation surprenante : chaque grain renferme des cellules de